Плов из булгура с индейкой — одно из моих любимых блюд на ПП (правильном питании). Сытное, ароматное и очень вкусное!
Шаг 1
Мультиварку включить в режим обжаривания, вылить на дно чаши немного оливкового масла.
Шаг 2
Пока масло разогревается, нарезать полукольцами лук и выложить в чашу мультиварки.
Шаг 3
Морковь нарезать четвертькольцами, добавить к слегка обжаренному луку.
Шаг 4
Филе индейки помыть, обсушить, нарезать кубиком, выложить в чашу мультиварки, посолить, добавить приправу для плова от Kamis. Тушить овощи с мясом около 5 минут.
Шаг 5
Булгур промыть, высыпать в чашу мультиварки сверху подушки из мяса и овощей, разровнять слой крупы, посолить. Добавить горячую воду так, чтобы она была выше уровня крупы примерно на 2 см.
Шаг 6
Включить режим приготовления плова.
Шаг 7
Когда программа закончится, перемешать плов и можно подавать.
Все готово, наслаждайтесь вкусно!
